Каждый собственник ресторана ставит перед собой цель повысить прибыль и уменьшить расходы.
Каждый из них задает вопрос директору и бухгалтеру:
- Сколько мы тратим на закупку?
- Какова себестоимость блюд?
- Какую скидку мы можем предложить клиентам?
- Насколько эффективно работает кухня, бар или суши?
- Насколько прибыльный ресторан?
Для ответа на эти вопросы используются учетные программные комплексы. Их количество с каждым годом увеличивается, но на рынке сформировались явные лидеры, которые мы используем в процессе комплексной автоматизации.